LASAGNE

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

10-14 kpl lasagne -levyjä
Jauhelihakastike:
400 g naudan paistijauhelihaa
1 kpl sipulia pilkottuna
3 kpl valkosipulinkynttä pilkottuna
1 prk tomaattimurskaa (kokeile maustettua)
Oreganoa
mustapippuria
chili -kastiketta
Juustokastike:
7-9 dl maitoa / maitojuomaa
3 rkl voita
4 rkl vehnäjauhoja
80 g mozzarella juustoraastetta
80 g emmental juustoraastetta
suolaa myllystä
valkopippuria myllystä
öljyä

Jaa resepti

Ohje

Ruskista sipulit ja jauheliha pannulla, lisää sekaan tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua.

Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa, Sekoita sekaan vehnäjauhot.

Lisää maito pikkuhiljaa, kokoajan sekoittaen. Tee tasainen kastike. Lisää vielä juustoraasteet ja sekoita. Mausta.

Laita voidellun uunivuokan pohjalle ensin jauhelihakastike, sitten lasagne levyt ja vielä päälle juustokastike. Jatka samalla tavalla, kunnes alkaa ainekset loppumaan. Kuitenkin niin, että juustokastike on päälimmäinen kerros. Päälle vielä juustoraastetta.

Paista uunissa 200 astetta noin 50 min (alataso).

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

isabella