Raaka-aineet
10-14 kpl | lasagne -levyjä |
Jauhelihakastike: | |
---|---|
400 g | naudan paistijauhelihaa |
1 kpl | sipulia pilkottuna |
3 kpl | valkosipulinkynttä pilkottuna |
1 prk | tomaattimurskaa (kokeile maustettua) |
Oreganoa | |
mustapippuria | |
chili -kastiketta | |
Juustokastike: | |
7-9 dl | maitoa / maitojuomaa |
3 rkl | voita |
4 rkl | vehnäjauhoja |
80 g | mozzarella juustoraastetta |
80 g | emmental juustoraastetta |
suolaa myllystä | |
valkopippuria myllystä | |
öljyä |
Ohje
Ruskista sipulit ja jauheliha pannulla, lisää sekaan tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua.
Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa, Sekoita sekaan vehnäjauhot.
Lisää maito pikkuhiljaa, kokoajan sekoittaen. Tee tasainen kastike. Lisää vielä juustoraasteet ja sekoita. Mausta.
Laita voidellun uunivuokan pohjalle ensin jauhelihakastike, sitten lasagne levyt ja vielä päälle juustokastike. Jatka samalla tavalla, kunnes alkaa ainekset loppumaan. Kuitenkin niin, että juustokastike on päälimmäinen kerros. Päälle vielä juustoraastetta.
Paista uunissa 200 astetta noin 50 min (alataso).
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti