Raaka-aineet
2 dl | kuivattuja suppilovahveroita |
1,5 dl | punaisia linssejä |
1 kpl | Sipuli |
2,5 dl | kolmen juuston kermaa |
50 g | Varrasleipää |
2 rlk | lihaliemijauhoa |
5 dl | vettä |
Ohje
Murskaa kuivatut suppilovahverot 1/2 litraan vettä. Hienonna sipuli ja kuullota kattilassa voi- öljysekoituksessa. Lisää sienet ja vesi sekä linssit. Lisää lihaliemijauhe ( tai lihaliemikuutio), mausta esim. ripauksella mustapippuria myllystä, ripauksella suolaa (tai ei ollenkaan) ja keitä miedolla lämmöllä n.10 min. Lisää 3- juuston kerma, murskaa varrasleipä sekaan ja kiehauta. Pinnalle voit laittaa persiljaa, jos sattuu olemaan.