piia58
Raaka-aineet
| 400 g | kylmäsavulohta/palana siivuttomattomana |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 kpl | punasipuli |
| 3 rkl | kapriksia |
| 2 kpl | suolakurkkua |
| 2 rkl | majoneesia |
| ruohosipulia | |
| suolaa, valkopippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Pane kylmäsavulohi pakastimeen siksi aikaa, että se kohmettuu, mutta ei jäädy, noin 2 tunniksi. (Riippuu pakastimesta, jos uudehko pakastin voi kohmettua jo 20 minuutissa.)
Valmista täyte: Hienonna punasipuli ja kaprikset. Kuori suolakurkut ja leikkaa pieneksi.
Valuta suolakurkuista ylimääräinen neste pois. Sekoita kaikki ainekset yhteen majoneesin kanssa.
Mausta hienonnetulla ruohosipulilla, suolalla ja pippurilla. Ota kohmeinen lohi pakkasesta ja leikkaa se ohueksi neliömäiseksi siivuiksi.
Levitä lusikallinen täytettä aina lusikallinen lohisiivun päälle ja kääräise rullalle. Paina päät kiinni tyynyn muotoon.
Vinkki! Tarjoa sinappidressinginin kanssa.
