Raaka-aineet
1 kpl | purjosilppua |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 tl | currya |
3 kpl | perunaa |
1 kpl | porkkanaa |
3½ dl | vettä |
1 kpl | kalaliemikuutio |
½ rkl | maitzena-maissitärkkelystä |
1 rkl | vettä |
400 g | kalafileetä |
½ tl | suolaa |
1½ dl | ruoka-kasvisrasvasekoitetta |
100 g | katkarapuja |
2 rkl | tilliä silppuna |
Ohje
Viipaloi purjo, pehmitä purjoviipaleet öljyssä paistokasarissa tai kattilassa.
Lisää curry ja anna hautua hetken aikaa.
Lisää perunakuutiot, porkkanaviipaleet, vesi ja liemikuutio. Kypsennä 10 minuuttia. Sekoita maissitärkkelys vesitilkkaan ja lisää seos kattilaan.
Lisää suolalla maustetut kalakuutiot ja kasvisrasvasekoite.
Hauduta miedolla lämmöllä 5-8 ,omiittoa-
Lisää katkaravut ja tillisilppu.
Tarjoa riisin ja höyrytettyjen sokeriherneiden kanssa.