Omppupiiras "Exotica"

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
1 dl muscovado-sokeria
1 banaani
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl inkivääriä
70 g voita tai margariinia
Täyte:
1-2 omenaa
1 banaani, iso
2 rkl fariinisokeria
ruokosiirappia

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja muscovado-sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet ja sulata rasva.

Sekoita kuivat aineet munavaahtoon, lisää viimeiseksi rasva ja kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.

Tee omenasta ja banaanista siivuja. Laita omenasiivut muovipussiin ja kaada pussiin fariinisokeri. Ravistele, että siivut sokeroituvat. Järjestele sitten omena- ja banaanisiivuista mieleisesi kuvio piirakan päälle.

Juoksuttele vielä raitoja ruokosiirapista kuviolle.

Paista piirasta 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Tarjoile piiras kermanokareen tai vaniljajäätelön kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Päärynäinen viettelys
  • 3 7 Banaani-persikkapiiras
  • 2 6 Banaani-ananaspiiras
  • 1 0 Ruusunmarjasmoothie
  • 6 10 Jouluinen puolukkakakku
  • 1 3 Juusto-Muscovadokakku

Kommentit

Mustikka
Muscovado ei ole helpoin sokeri vatkata munien kanssa. Painele palaset hienoksi ennen kuin sekoitat sokerin ja munat ja alat vatkata. Maku on kyllä mitä parhain.