Pihla
Raaka-aineet
| pizzapohja 60 cm uunipellille | |
| 4 dl | vettä |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sokeria |
| 6-7 dl | jauhoja |
| välitäyte | |
| 1 iso | Sipuli |
| 3 kynttä | valkosipulia |
| 2 | tomaattia tai prk tomaattipyreetä tai 3 rkl ketsuppia |
| n. 100 g | juustoa |
| n. 50 g | sinihomejuustoa |
| PÄÄLLINEN | |
| n. 200 g | kinkkusuikaletta |
| n. 200 g | kevyesti ruskistettua sika-nautajauhelihaa |
| 1 tölkki | herkkusieniä |
| 1 prk | ananaspaloja |
| 1-2 | banaania |
| n. 250 g | juustoraastetta |
| n. 2 tl | Oreganoa |
| n. 2 tl | mustapippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Tee pizzapohja lämmittämällä vesi n. 40 asteiseksi ja lisäämällä siihen muut aineet (jauhoja sen verran, että ei jää löysäksi eikä mene tönköksi) ja painele pohja tasaisesti jauhotetuin käsin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Tee välitäyte: lohko sipulit, tomaatti ja juusto sopiviksi paloiksi ja sekoita ne ja valko- sekä sinihomejuusto tasaiseksi mätöksi tehosekoittimessa. Juustona voit käyttää mitä vaan arkijuustoa/edamia jne. Voit tehdä tämän osan käsinkin, mutta silloin raasta juusto ja pilko sipulit ihan pieniksi ja käytä sinihomejuustoa murusina.
- Levitä välitäyte tasaisesti pizzapohjalle.
- Lado päälle mieleisesi täytteet, esim. kinkkusuikaleet, kevyesti ruskistettu jauheliha, herkkusieniviipaleet, ananaspalat ja viipaloitu banaani. (Banaani on muuten ehdoton!)
- Kuorruta juustoraasteella ja ripottele päälle oreganoa ja rouhittua mustapippuria.
- Paista 200 asteessa noin 40 min.
- Tarjoile hyvässä seurassa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti