Raaka-aineet
2 isoa | parsakaalia |
6 pientä | porkkanaa kuorineen siivutettuna |
3 isoa | keltasipulia lohkoina |
1 | valkosipuli litistä kynnet |
2 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
6 kpl | marinoituja broilerin reisikoipia |
liemeksi: | |
---|---|
2 prk | kookosmaitoa |
1/2 dl | soijakastiketta |
2 tl | curry masalaa |
2 rkl | maissijauhoja |
Ohje
Leikkaa parsakaaleista pelkät kukinnot vuokaan. Viipaloi porkkanat ja sipulit. Ripottele suola vihanneksille. ( Vuokaa ei tarvii voidella )
Asettele koivet pinnalle.
Kaada liemi sekaan.
Paistele 175 asteessa 1 1/2 tuntia.