Raaka-aineet
Pakastepiirakkataikina | |
1 pss | punaleimaraaste |
1 iso | porkkana |
1 prk | herkkusieniä |
1 iso | paprika |
2 dl | kuohukerma |
1 kpl | kananmuna |
Ohje
Ota piirakkataikina n. tuntia ennen piirakan tekoa huoneenlämpöön sulamaan.
Raasta porkkana isoksi raasteeksi ja pilko paprika sopivan pieniksi kuutioiksi. Sekoita täytteet keskenään kulhossa ja lisää mausteita maun mukaan.
Painele piirakkapohja matalaan vuokaan ja kaada täyteseos päälle ja tasoita. Levitä päälle vielä juustoraastetta koristeeksi ja voit halutessasi myös koristella päällisen tomaattisiivuilla.
Paista uunissa keskitasolla 175 asteessa 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.