Raaka-aineet
650 g | broilerin rintafileetä |
3 | punaista paprikaa |
3 | keltaista paprikaa |
maun mukaan | purjoa |
2 | valkosipulinkynttä |
vähän | öljyä |
maun mukaan | chilijauhetta |
maun mukaan | suolaa |
maun mukaan | mustapippuria |
2,5 dl | appelsiinimehua |
n. 1 dl | soijakastiketta |
n. 50 g | Fazer Premium 70% tummaasuklaata |
5 rkl | viinietikkaa |
Lisäksi: | |
---|---|
1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
1/2 dl | kanalientä tai vettä |
Ohje
Suikaloi broileri. Paloittele pestyt paprikat. Leikkaa purjo ohuiksi suikaleiksi. Murskaa valkosipuli. Rouhi suklaa. Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa ja ruskista broileri. Lisää kasvikset. Mausta chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Sekoita mehu, soija ja viinietikka. Lisää pannuun ja kiehauta. Suurusta, kuumenna kiehuvaksi ja keitä hetki. Lisää rouhittu suklaa. Tarjoa mahdollisimman nopeasti, jotta paprikat eivät pehmene liikaa. Lisäksi sopii hyvin mm. keitetty villiriisi tai jasminriisi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti