5 760
5 760

karitsalihapullat kastikkeessa

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 g karitsa-nauta -jauhelihaa
0,5 Sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 aurinkokuivattu tomaatti
0,5 dl korppujauhoja
1 dl vettä
0,75 tl suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
kastike
0,5 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 dl tomaattimurskaa
suolaa ja mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita korppujauhot turpoamaan veden ja paseeratun tomaatin seokseen. Kuullota sipuli, valkosipuli ja hienonnettu aurinkokuivattu tomaatti aurinkokuivatun tomaatin öljyssä. Yhdistä ainekset ja mausta. Paista pannulla koepulla ja lisää tarvittaessa mausteita. Paista massasta pienehköjä lihapullia.

Tee kattilaan tomaattinen kastike, kuullottamalla sipuli ja valkosipuli ja lisää tomaattimurskaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Lisää pullat kastikkeeseen ja anna kiehua hiljaisella tulella n. 20 min. Tarjoa pastan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Pieniä lihapyöryköitä mausteisessa kastikkeessa
  • 4 0 Lihapullat sinappisessa kastikkeessa
  • 12 25 Kaalilihapullat kastikkeessa
  • 2 2 Possupihvejä mausteisessa kastikkeessa
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 3 1 Kastikkeessa haudutettua porsaanfileetä

Kommentit

Nemi
Ostin jauhelihaa tarjouksesta ja kehittelin tällaisen ohjeen. Hyvin kelpasi :).