Raaka-aineet
400 g | porsaan marinoituja paistisuikaleita |
1 prk | punaista pestoa |
1 | Sipuli |
3 dl | vettä |
1 rkl | vehnäjauhoja |
50 g | voita |
1 | lihaliemikuutio |
½ tl | mustapippuria |
Voita paistamiseen |
Ohje
Kuumenna voi pannulla. Kuori ja silppua sipuli pieneksi. Paista sipuli ja porsaan paistisuikaleet pannulla. Siirrä paiston jälkeen lautaselle.
Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjahot. Lisää seuraavaksí vesi pienissä erissä koko ajan vatkaten hyvin. Lisää seuraavaksi lihaliemikuutio, mausteet, sipuli, porsaan paistisuikaleet, paistisuikaleiden marinaadi ja pesto. Anna kastikkeen poreilla hiljaisella lämmöllä n. 40min. välillä sekoitellen.
Tarjoa esim. keitettyjen perunoiden kera!