Raaka-aineet
1 dl | juoksevaa hunajaa |
3/4 rkl | kidesokeria |
2 dl | appelsiinitäysmehua |
1 rkl | jauhettua anista |
½ rkl | jauhettua kuminaa |
2 tl | kanelia |
1 tl | jauhettua inkivääriä |
1 tl | pomeranssin kuorta |
½ tl | hienojakoista merisuolaa |
3 dl | erikoisvehnäjauhoja |
½ dl | ruisjauhoja |
1½ tl | ruokasoodaa |
Ohje
Kiehauta kattilassa hunaja, sokeri, appelsiinimehu, anis, kuminaa, kaneli, inkivääri, pomeranssi ja suola.
Anna seos jäähtyä hetken aikaa.
Lisää mausteseokseen jauho ja sooda. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
Voitele pitkä, noin 1 litran kakkuvuoka ja kaada taikina siihen.
Paista limppua 150 asteisessa uunissa noin 1 tunti 20 minuutin ajan.
VINKKI. Mausteinen ja makea limppu sopii erinomaisesti juustojen seuraksi. Sekä kuutioituna coktail-paloina juuston ja viinirypäleen kanssa.
Tulee siis 1kpl limppua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti