Raaka-aineet
taikina: | |
---|---|
2 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
100 g | sulatettua margariinia |
2 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | ruokasoodaa |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | kanelia |
1 tl | vanilja- tai vanilliinisokeria |
1½ rkl | kaakaojauhetta |
3 dl | porkkanaraastetta (noin 2 porkkanaa) |
kuorrute: | |
25 g | margariinia |
50 g | sulatejuustoa |
1½ dl | tomusokeria |
Ohje
Taikina:
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää joukkoon sulatettu margariini.
- Yhdistä sokeri, vehnäjauhot, ruokasooda, leivinjauhe, kaneli, kaakaojauhe ja vanilja-/vanilliinisokeri keskenään ja lisää joukkoon varovasti sekoittaen.
- Lisää hienoksi raastettu porkkana muuten sekoitettuun taikinaan.
- Voitele vuoka ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Kuorrute:
- Sulata kattilassa margariini ja lämmitä sulatejuustoa siinä, kunnes se notkistuu.
- Lisää sokeri ja sekoita tasaiseksi.
- Levitä kuuman tortun päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti