Raaka-aineet
100 g | voita tai margariinia |
2 dl | Kahvia |
2 | munaa |
2½ dl | sokeria |
2 | banaania |
4½ dl | vehnäjauhoja |
½ dl | kaakaojauhetta |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 tl | kanelia |
1 tl | inkivääriä |
1/4 tl | neilikkaa |
kuorrutus: | |
---|---|
3 rkl | voita tai margariinia |
2 rkl | vahvaa kahvia |
2 dl | tomusokeria |
2 rkl | kaakaojauhetta |
ripaus kanelia |
Ohje
Soseuta banaanit.
Sulata rasva ja lisää siihen kahvi.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita keskenään kuivat aineet.
Lisää kuivat aineet,banaanisosetta ja rasva-kahviseosta vuorotellen vaahtoon.
Vältä turhaa sekoittamista.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ( 1,8 l ).
Kypsennä 175 asteen lämmössä uunissa alimmalla tasolla n. 50 min.
Sulata rasva kattilassa.
Lisää kahvi,tomusokeri,kaakaojauhe ja kaneli.
Sekoita tasaiseksi.
Valuta kuorrutus jäähtyneen kakun päälle.
Kakku säilyy mehevänä useita päiviä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti