Raaka-aineet
1 | iso purjo |
340 g | pekonia |
3 kpl | ryynimakkaraa |
1 pkt (320g) | tofunakkeja |
1 | suolakurkku |
2 rkl | sinappia |
1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
1 rkl | paprikajauhetta |
4 dl | Kermaa |
400 g | tomaattimurskaa |
1 rkl | soijakastiketta |
Voita paistamiseen |
Ohje
Huuhtele ja pilko purjo renkaiksi. Sulata voi pannulla ja ruskista purjorenkaat. Anna purjon pehmetä kunnolla.
Viipaloi nakit, ryynimakkarat ja suolakurkku. Ruskista pannulla voissa myös makkarapalat, pekonisiivut ja nakit.
Laita uunivuoan pohjalle purjorenkaat, päälle suolakurkkuviipaleet, niiden päälle pekonisiivut ja pekonien päälle nakit ja ryynimakkarat.
Sekoita kulhossa tomaattimurska, kerma ja mausteet. Kaada neste uunivuokaan muiden ainesosien päälle tasaisesti.
Paista uunissa 200 asteessa n. 30min. Tarjoa haluamiesi lisäkkeiden kera!