Rosella
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 50 gr | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | muna |
| tÄyte | |
| 250 gr | philadelfia tuorejuustoa |
| 1 dl | tomusokeria |
| vaniljasokeria maun mukaan | |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 3 tl | gelatiinia tai 4 liivatetta |
| 2 dl | kermaa vatkattuna |
| paallys | |
| 300 gr | tuoreita mansikoita survottuna |
| 1 dl | sokeria |
| 2-3 tl | gelatiinia tai 2 liivatetta |
| koristeet | |
| mansikoita, kermavaahtoa, mantelilastuja tai juhlatilanteisiin kauniita toivotuksia valkosuklaa tuubista | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:Kayta irtopohjavuokaa ja vuoraa pohja leivinpaperilla.Sekoita kaikki aineet ja painele vuoan pohjalle jauhotetuin sormin.Paista 200 asteessa n. 10 min.
Tayte:Sekoita juusto ja sokerit.Sulata gelatiini tai kylmassa vedessa liotetut liivatteet kuumennetussa sitruunamehussa.Sekoita vahan jaahtynyt mehu juustoseokseen.Vatkaa kerma ja kaantele varovaisesti joukkoon.Kaada seos jaahdytetylle pohjalle ja anna jahmettya kunnolla, esim yon yli.
Paallys:Survo mansikat esim tehosekoittimella ja lisaa sokeri.Lammita seosta sen verran, etta sokeri sulaa.Siiviloi seos niin, etta saat mehulienta johon sulatat gelatiinin/liivatteet.Sekoita aineet ja kaada jaahtyneena juustokerroksen paalle.Anna taas jahmettya jaakaapissa noin tunnin.
Koristelu:Koristele esim mansikoilla,mantelilastuilla, kermavaahdolla tai sitten milla tahansa joka sopii tilanteeseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti