Raaka-aineet
1 | kukkakaali keitetty niukassa vähänsuolatussa vedessä |
2 dl | kaalin keitinlientä |
1-2 rkl | öljyä tai voita |
1-2 tl | kurkumaa |
korianteria, inkivääriä ja chilipippuria | |
1 | silputtu sipuli |
5 | hienonnettua valkosipulinkynttä |
tuoreita silputtuja yrttejä makusi mukaan. |
Ohje
Kuullota rasvassa kurkumaa, korianteria, inkivääriä ja pikku ripaus chilipippuria. Lisää sipulit ja hauduta pehmeiksi.
Lisää kaalin keitinlientä ja tuoreita yrttejä. Kiehauta ja kaada kaalin päälle.