4 954
4 954

Arabialainen maustekakku

yli 24 h

Raaka-aineet

3 munaa
3 dl sokeria
200 g voisulaa
1 dl pähkinä- tai mantelirouhetta
2 dl kermaa ( voi olla hapanta )
3/4 tl suolaa
1/2 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
3/4 tl muskottipähkinää
1 rkl kanelia
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
4 1/2 dl vehnäjauhoja
kuorrutus:
4 dl tomusokeria
6 rkl voisulaa
1 keltuainen
2 1/2 tl kanelia
2-3 rkl kylmää kahvia

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää voisula, kerma ja pähkinät. Sekoita leivinjauhe, sooda ja mausteet jauhoihin. Sekoita taikina tasaiseksi.

Kaada voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. tunti.

Sekoita kuorrutuksen aineet ja kaada jäähtyneen kakun päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Kuorrutettu maustekakku.