Raaka-aineet
400 g | porsaan marinoituja paistisuikaleita |
1 | Sipuli |
1 rkl | hiivaleipävehnäjauhoja |
n. 50 g | voita |
3 dl | vettä |
2 kpl | maustekurkkua |
1 rkl | sinappia |
1 rkl | tomaattipyrettä |
1 | lihaliemikuutio |
½ tl | mustapippuria |
2 dl | kermaa (laktoositon) |
Voita paistamiseen |
Ohje
Kuori ja paloittele sipuli ja suolakurkut. Paista sipuli pannulla voissa pehmeäksi. Siirrä sipuli kulhoon. Paista sipulien jälkeen myös porsaan paistisuikaleet. Siirrä nekin paiston jälkeen kulhoon.
Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot. Kun voi on imeytynyt vehnäjauhoihin, lisää varovasti vesi ja mausteet. Lisää myös sipuli ja paistisuikaleet. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 40min.
Lisää kastikkeeseen lopuksi pienityt suolakurkut, tomaattpyre, sinappi ja kerma. Kiehauta, sekoita ja tarjoile!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti