culinaristi
Raaka-aineet
| 400 gr | jauhenlihaa |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| 2 | keltuaista |
| 2 dl | kuohukermaa |
| Voita paistamiseen | |
| 200 gr | herkkusieniä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | soijaa |
| valkopippuria | |
| 2 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Mausta jauhenliha.- Sekoita joukkoon keltuaiset ja lisää kerma vähin erin.
- Muotoile taikinasta 8 pihviä ja paista ne.
- Pese ja halkaise sienet, ja hienonna sipulit.
- Laita sienet ja silputtu sipuli öljyttyyn pannuun ja paista noin 5 minuuttia.
- Lisää pannuun soija ja kerma.
- Mausta valkopippurilla.
- Anna sienten kiehua kunnes kerma on paksuuntunut.
