Raaka-aineet
1 pkt | makkaraa |
4 | perunaa |
3 | porkkanaa |
1 | Sipuli |
1 | paprika |
marinoituja valkosipulinkynsiä | |
kivettömiä mustia oliiveja | |
1-2 dl | juustoraastetta |
suolaa, mustapippuria, provencen-yrttisekoitusta | |
sinappia, oliiviöljyä |
Ohje
Pilko perunat, porkkanat, sipuli ja paprika paloiksi ja laita voideltuun uunivuokaan. Lisää valkosipulinkynsiä ja oliivit. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja yrttiseosta. Valele oliiviöljyllä. Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia. Tee makkaroihin viillot ja voitele sinapilla. Lisää vuoan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista uunissa vielä n. 20 min.