Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
2½ dl | sokeria |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vanilliinisokeria |
1½ tl | leivinjauhetta |
1 dl | sitruunamehua |
150 g | öljyä |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää ne hiljalleen taikinaan. Lisää lopuksi sitruunamehu ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuuokaan ja paista uunissa n. 45-60min.