Påla
Raaka-aineet
| 5 dl | Juustoraastetta (Edam) |
| 4 siivua | palvikinkkua |
| auraa raasteena | |
| 2 | munaa |
| 2 viipaletta | paahtoleipää |
Jaa resepti
Ohje
Raasta juusto kulhoon. Raasta auraa mausteeksi. Leikkaa palvikinkkuviipaleet silpuksi.
Sekoita juustoraasteisiin 2 munaa. Lämmitä teflonpannu nelosella, asteikolla 1-6. Laita nokare voita ja pari tippaa öljyä pannulle. Kun rasvat alkaa ruskistua kaada puolet juustoseoksesta pannulle, painele vähän leveämmälle. Ripottele kinkkua juustolle ja paina leivänsiivu päälle. Käännä levy kolmoselle. Paistele n. 3 min tai kunnes juusto näyttää hyytyneeltä ja varovasti lastalla nostaen juusto tuntuu kiinteältä. Käännä koko leipä ja paista parisen minuuttia toiselta puolen. Nosta lautaselle ja koristele. Tee toinen leipä samoin. Jos on kaksi pannua käytettävänä asia on hyvin hallussa, jollei ole, laita ensimmäisen leivän päälle pala foliota.
