lisa72
Raaka-aineet
| Pullataikina: | |
|---|---|
| 3 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 2 rkl | MAITORAHKAA |
| 1 dl | sokeria |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1 | muna |
| 2 tl | vanilijasokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
| 100 g | margariinia |
| 9 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
| 50 g | margariinia |
| 0.5 dl | sokeria |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 1 | muna |
| loput maitorahkasta | |
Jaa resepti
Ohje
Ohjeet
Valmista pullataikina:Liuota hiiva kädenlämpoiseen maitoon. Lisää maitorahka, sokeri, suola, muna, vaniljasokeri ja kardemumma. Lisää jauhot pikkuhiljaa alustaen. Vaivaa taikinaa. Lopuksi lisää pehmeä/sula margariini. Kohota taikinaa puolisen tuntia.Täyte:Hiero pehmeä margariini sokereiden kanssa. Lisää muna, rahka ja kaneli
Kun taikina on kohonnut, vaivaa sitä ja kaulitse siitä suuri levy. Levitä täyte tasaisesti levylle ja rullaa. Leikkaa terävällä veitsellä noin 25 pullaksi. Kohota vielä hyvin. Voitele kananmunalla ja ripottele raesokeria pinnalle. Paista 225 asteen lämmössä n.10-13min kunnes on kauniin ruskeat
