Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
1 pkt (400g ) | murotaikinaa ( pakaste ) |
2 | keltuaista |
2 rkl | sitruunan mehua |
1 tl | sitruunan raastettua kuorta |
1 ps ( 80g ) | manteli- tai pähkinäjauhetta |
täyte: | |
4 | omenaa |
1 prk | maitorahkaa |
1 prk | raejuustoa ( hienorakeista ) |
50 g | voita |
1,5-2 dl | sokeria |
2 tl | perunajauhoja |
2 | munaa |
2 | valkuaista |
Ohje
Pohja: Sulata taikina ja lisää loput aineet sekaan. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuokaan pohjalle ja reunoille.
Täyte: Leikkaa kuoritut omenat kuutioiksi. Laita ne pohjan päälle.
Sekoita rahka, raejuusto, pehmeä voi, perunajauhot ja kananmunat hyvin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää seokseen. Kaada omenien päälle.
Paista 170 asteessa 40 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti