Raaka-aineet
valkosipulin kynsiä | |
½ l | vettä |
2-3 rkl | karkeeta suolaa |
1 dl | Omenaviini etikkaa |
1 dl | oliivi öljyä |
1 dl | vettä |
3 tl | sokeria |
2 tl | suolaa |
3 kpl | laakerin lehtea |
rosepippuria |
Ohje
-kuori valkosipulin kynnet
-keitä voimakkaassa suola vedessä 7 min
-kaada vesi pois
-laita kattilaan öljy,vesi,etikka , mausteet ja keitetyt kynnet
ja keitä taas 7 min
purkita ja nauti muutaman päivän kuluttua.