Raaka-aineet
1 litra | sahramikastiketta ks. linkki |
30 kpl | tiikeriravun pyrstöä |
3 rkl | maissitärkkelystä |
1 kg | spagettia |
0.5 tl | suolaa |
basilikaa, parmesaania |
Ohje
Valmista sahramikastike ohjeen mukaan. Lopuksi suurusta se kylmään veteen sekoitetulla maissitärkkelyksellä.
Pese ja kuori tiikeriravut. Tee jokaiseen viilto selkäpuolelle ja raaputa "nauha" (intestinum) ulos.
Keitä vettä isossa kattilassa, lisää suola ja keitä pasta al dente. Huuhtele hetki viileässä vedessä, ettei pasta jatka kypsymistä.
Lisää ravut kastikkeeseen ja kypsennä sen verran, että ravut vaihtavat väriä punaisiksi.
Tarjoa heti. Koristele basilikalla&parmesaanilla.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 2 Sahramikastike