Pastaa ja tiikerirapuja sahramikastikkeella

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 litra sahramikastiketta ks. linkki
30 kpl tiikeriravun pyrstöä
3 rkl maissitärkkelystä
1 kg spagettia
0.5 tl suolaa
basilikaa, parmesaania

Jaa resepti

Ohje

Valmista sahramikastike ohjeen mukaan. Lopuksi suurusta se kylmään veteen sekoitetulla maissitärkkelyksellä.

Pese ja kuori tiikeriravut. Tee jokaiseen viilto selkäpuolelle ja raaputa "nauha" (intestinum) ulos.

Keitä vettä isossa kattilassa, lisää suola ja keitä pasta al dente. Huuhtele hetki viileässä vedessä, ettei pasta jatka kypsymistä.

Lisää ravut kastikkeeseen ja kypsennä sen verran, että ravut vaihtavat väriä punaisiksi.

Tarjoa heti. Koristele basilikalla&parmesaanilla.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tiikerirapuja ja munakoisoa
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 20 5 Pastaa halloumilla ja punasipulilla
  • 0 1 Pastaa ja kastiketta 23.2.08
  • 6 2 Pastaa
  • 3 1 Pastaa Mascarponekastikkeella

Kommentit