Raaka-aineet
2 kourallista | nuoria nokkosia |
1/2 l | vettä |
6 kpl | perunoita |
1,5 dl | maitoa |
30 g | voita |
1 tl | suolaa |
Ohje
-Nokkoset siivotaan l. irroitetaan lehdet rungosta
-Huuhdotaan lehdet
-Ketetään noin 10 min
-Siivilöidään ja otetaan keitinvesi talteen
-Kuoritaan ja lohkotaan perunat, jotka keitetään nokkosten keitinvedessä
-Kaadetaan vesi pois ja lisätään maito sekä voi
-Kuumennetaan ja survotaan perunat lisätään nokkoset ja sekoitetaan
-Maustetaan suolalla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti