3 831
3 831

Nokkosperunamuussi 28.4.07

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kourallista nuoria nokkosia
1/2 l vettä
6 kpl perunoita
1,5 dl maitoa
30 g voita
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

-Nokkoset siivotaan l. irroitetaan lehdet rungosta
-Huuhdotaan lehdet
-Ketetään noin 10 min
-Siivilöidään ja otetaan keitinvesi talteen
-Kuoritaan ja lohkotaan perunat, jotka keitetään nokkosten keitinvedessä
-Kaadetaan vesi pois ja lisätään maito sekä voi
-Kuumennetaan ja survotaan perunat lisätään nokkoset ja sekoitetaan
-Maustetaan suolalla

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Piri