Raaka-aineet
½ litraa | tuoreita mansikoita |
3 kpl | tuoretta nektariinia |
2 rkl | vaniljasokeria |
1 tl | kanelia |
Valkoviinisiirappi: | |
2 dl | Blue nun-valkoviiniä |
1 dl | sokeria |
½ kpl | sitruunan mehu |
koristeeksi: | |
---|---|
tuoretta minttua tai sitruunamelassia |
Ohje
Puhdista ja puolita mansikat. Pese ja lohko nektariinit. Sekoita mansikoiden ja nektariinien joukkoon keskenään sekoitetut vaniljasokeri ja kaneli.
Mittaa kattilaan valkoviini, sokeri ja sitruunanmehu, kiehauta ja keitä hiljaa poreillen noin 15 minuuttia.
Nosta kattila liedeltä ja jäähdytä.
Tarjoile mansikka-nektariinisalaatti valkoviinisiirapin kera.
Tarjoile rinnalla myös vaniljajäätelöä.
Nauti annoksen kanssa lasillinen Blue-nun valkoviiniä.