11 316
11 316

Canellonit

6 annosta

Raaka-aineet

10 kpl canelloni- / lasagnelevyjä
Täyte:
400 g jauhelihaa
1 tlk herkkusieniä
2 sipulia
250 g sulatejuustoa (pippurin makuinen sopii hyvin)
Kastike:
6 dl maitoa
1/2 dl vehnäjauhoja
250 g sulatejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Täyte:
Paista silputtuja sipuleita ja sieniä pannulla hetken aikaa, niin että sipuli kuullottuu ja sienistä poistuu nestettä. Lisää joukkoon jauheliha. Tai paista erikseen, jos pannu käy ahtaaksi. Lisää joukkoon sulatejuusto.
HUOM! Voit korvata säilykesienet tuoreilla. Ne ovat parhaita! :)


Kastike:
Kaada vehnäjauhot ja pari desiä maitoa kattilaan huolellisesti sekoittaen. Laita levy päälle ja lisäile pikku hiljaa loputkin maidosta hyvin sekoittaen kastikkeen kuumentuessa. Jatka sekoittamista niin, ettei maito ota pohjaan kiinni. Kastikkeen alkaessa hieman kuplia, ota levyltä pois ja lisää sulatejuusto.


Keitä sopivassa välissä / valmiiden kastikkeiden odotellessa 10 kpl canelloni- / lasagnelevyjä. Tilava kattila on paras. Nosta leivinpaperin päälle kuivumaan. Varo etteivät kosketa toisiaan, muuten tarttuvat kiinni. Leikkaa levyjä tarvittaessa pienemmiksi. 10 x 10 cm koko on hyvä. Laita levyn toiseen päähän täytettä ja rullaa kiinni. Lado täytetyt rullat voideltuun uunivuokaan. Kaada juustokastike päälle ja paista n. 25 min. 225 asteessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Savukerma makaronilaatikko
  • 1 2 Broilervuoka lasagnen tapaan
  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 4 1 Tonnikala-munakasrulla ja tomaattisalsa
  • 1 0 Lihamureke-kasvisvuoka
  • 0 0 Kasvislasagne

Kommentit

Aini
Tätä voi hyvin tarjota herkkuateriana vieraillekin :)