MacGywer
Raaka-aineet
| 500 g | Naudan/härän sisäfilettä |
| 1 loraus | Parempaa talousviskiä |
| 1 liraus | tummaa makeaa soijakastiketta (esim. ketjap manis) |
| mustapippuria | |
| savustettua merisuolaa | |
| Chipotle Tabascoa | |
| rosmariinia | |
| salviaa |
Jaa resepti
Ohje
Poista lihasta kalvot ja muut epämääräisyydet
Sekoita kulhossa mausteet, soijakastiketta vain väriksi (voi korvata vai Worchestershirella) Suolaa voi laittaa reilusti, sillä kaikki ei imeydy
Pyörittele liha mausteissa ja kaada mausteseoksen kanssa pakastepussiin ja purista pussista ilma pois
Laita jääkaappiin 2-3 vuorokaudeksi välillä käännellen ja puristellen
Poista kaikki ylimääräinen neste, hiero pinnalle lisää mustapippuria ja pakasta kohmeiseksi
Leikkaa jäisenä ohuiksi siivuiksi ja tarjoa!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
1
Koktail-riimi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti