piia58
Raaka-aineet
| 3/4 kg | nahattomia seitifileitä |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 maustemitta | valkopippuria |
| 1 rkl | voita |
| 2 tl | tuoretta timjamia hienonnettuna (tai 1 tl kuivattua) |
| 2½ dl | Ranskankermaa |
| 1-2 rkl | ruohosipuli silppua |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kala sopiviksi annospalasiksi ja taputtele pintaan suolaa ja pippuria.
Sulata voi isossa pannussa ja laske kalapalat pannuun. Ripottele pinnalle timjamia ja kaada päälle ranskankermaa.
Sulje kansi ja kypsennä kalapaloja miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Ripottele lopuksi pinnalle ruohosipuli silppua.
Tarjoa kala keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.
