Raaka-aineet
50 g | hiivaa |
5 dl | maitoa |
4 rkl | juoksevaa hunajaa |
1-2 tl | suolaa |
2 dl | kauraleseitä |
n. 9 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
½ dl | öljyä |
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää joukkoon hunaja, suola, kauraleseet.
Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa.
Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla.
Jaa taikina 15 palaan. Pyörittele palat soikeiksi sämpylöiksi ja kohota ne hyvin.
Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.