Raaka-aineet
250 grammaa | yrttimaustettua tofua (alppro soya) |
1 rkl | rypsiöljy |
150 grammaa | vihreitä papuja (tuore tai pakaste) |
150 grammaa | porkkanoita suikaleina tai pakaste baby-porkkanoita |
1 kpl | paprika (keltainen, oranssi tai punainen) |
2 rkl | teriyaki kastike seesami ja inkivääri (santa maria) |
1 rkl | makea chilikastike |
1 rkl | soijakastike |
Ohje
Suikaloi paprika ja porkkanat. Kuutioi tofu ja ruskista pannulla öljyssä. Lisää paprika ja porkkanasuikaleet pannulle ja paista n. 5 min. Lisää vihreät pavut ja maustekastikkeet. Paistele vielä n. 5 min.
Kastikkeita voi laittaa reilut ruokalusikalliset, jos pitää mausteisesta. Itse yritin olla maltillinen tuon maustamisen kanssa. :)