7 682
7 682

Karibian banaanikakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

2-3 kpl (350g) banaania
2 rkl sitruunan mehua
200 g leivontamargariinia
3 dl sokeria
3 kpl kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä

Jaa resepti

Ohje

Voitele ja korppujauhota vuoka. Tilavuus 1,8 litraa.

Soseuta banaanit haarukalla. Sekoita sitruunan mehu banaanisoseeseen.

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vaahdon joukkoon hyvin vatkaten.

Sekoita kuivataineet keskenään. Sekoita jauhoseos vuorotellen banaanisoseen kanssa vaahdon joukkoon.

Paista 175 asteisen uunin alimmalla tasolla noin 1 tunnin ajan.

Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

Tarjoa kahvin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit