7 523
7 523

KahdenKonstin lihapullat

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g paistijauhelihaa
1,5 dl kaurahiutaleita
2 dl jugurttia
vettä tarvittaessa
1 silputtu sipuli
1 puristettu valkosipulinkynsi
1-2 munaa
1-2 tl suolaa
mustapippuria myllystä
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1- rkl soija- tai kalakastiketta
tomaattikastike:
3 dl lihalientä
1 tölkki tomaattimurskaa
2 viipaloitua valkosipulinkynttä
laakerinlehti

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kulhossakaurahiutaleet ja neste, anna turvota jonkin aikaa.Lisää muut ainekset ja sekoita taikina hyvin sekaisin.Anna seoksen olla jääkaapissa ½ tuntia. Paista koepulla mausteiden tarkistamiseksi.

Pyöritä seoksesta pullia leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. ( 45-50 kpl)

Paista 200 asteessa 15-20 min. Kiertoilmassa 175 asteessa.

Pullat voi myös osan paistaa tomaattikastikkeessa:

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja kaada uunivuokaan raakojen lihapullien päälle.

Kaneli maustaa lihapullat mielenkiintoisiksi, mutta ehdottomasti maukkaiksi.


Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Kreikkalaiset lihapullat
  • 8 1 Espanjalaiset lihapullat
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 3 Herkulliset lihapullat
  • 2 0 Keitetyt lihapullat kapriskastikkeessa
  • 4 0 Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Kommentit