Raaka-aineet
300 g | mustekalapastaa |
1 purkki | kermaa (2dl) |
1 rkl | sambal oelek chilikastiketta |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | valkosipulinkynttä |
1 kpl | punaista paprikaa |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 tl | valkoviinietikkaa |
1 purkki | tonnikalaa, kylteri voi toki käyttää tuoretta tonnikalafilettä |
basilikaa | |
suolaa, pippuria |
Ohje
Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi. Siivuta paprika. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuullota sipuli ja valkosipuli kevyesti. Sihauta joukkoon valkoviinietikka. Paista paprikoita hetki. Lisää kerma ja chili. Lisää tonnikala, maista suola ja pippuri. Kiehuta kastiketta hetki kasaan. Keitä pasta kypsäksi ja sekoita kastikkeen joukkoon. Koristele basilikalla.