3 827
3 827

Papuinen pikkelsi

30 - 60 min

Raaka-aineet

4-5 kpl porkkanaa
½ litraa papuja
2 kpl punaista paprikaa
2-3 kpl sipulia
1 pieni kesäkurpitsa
1 pieni kukkakaali
Liemi:
6 dl vett'
4-5 dl väkiviinaetikkaa
4 dl sokeria
1 rkl suolaa
1 tl valkopippuria
pala inkivääriä
½ tl kokonaisia neilikoita
2 kpl valkosipulinkynttä

Jaa resepti

Ohje

Pese ja kuori porkkanat. Suikaloi porkkanat ja paprika ja paloittele pavut.

Hienonna sipuli ja revi kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.

Kiehauta vesi, etikka sokeri ja suola.

Lisää mausteet sideharsopussissa.

Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä.

Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia.

Jaa vihannespikkelsi kuumana lasitölkkeihin ja sulje muovikelmulla tai veteen kastetulla sellofaanilla ja kumirenkaalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Paprika-porkkana-sipuli pikkelsi
  • 2 1 Etikkasilli
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 0 Sipulisilakat
  • 2 0 Säilötyt suppilovahverot 15.10.07
  • 5 0 Hawaijinpata

Kommentit