muari
Raaka-aineet
| ½ kg | suikaloitua kaalia |
| 1 | omena raasteena |
| 1 dl | ananasmurskaa |
| 1 | raastettu porkkana |
| 1 pala | silputtua purjoa |
| hienonnettua persiljaa | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 dl | majoneesia |
| 1,5 dl | jugurttia ("Igor") |
| 2 rkl | vihreää pestoa |
| 4 rkl | ananas-tai omenamehua |
| 4 rkl | sitruunamehua |
| suolaa, mustapippuria, sokeria | |
| 1 rkl | raastettua piparjuurta |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele kaalisuikaleita isossa siivilässä kiehuvan kuumalla vedellä, niin maku pyöristyy ja kaali pehmenee hiukan. Jäähdytä.
Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja mausta mieleiseksi.
Yhdistä kaikki aineet ja anna vetäytyä hetki kylmässä.
