piia58
Raaka-aineet
| 1 prk/250g | MAITORAHKAA |
| 2½ dl | kevytmaitoa |
| 50 g | hiivaa (tai herkkävatsaisille kuivahiivaa, pakkauksen ohje) |
| ½ rkl | suolaa |
| 3/4 dl | hunajaa |
| 2 dl | talkkunajauhoja |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g | voita, sulaa |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen rahka-maitoseokseen. Lisää suola ja hunaja. Lisää osa vehnäjauhoista löysäksi taikinaksi ja lisää talkkunajauhot mukaan.
Alusta loput jauhoista mukaan ja lisää loppuvaiheessa huoneenlämpöinen rasvasula mukaan.
Anna kohota kaksinkertaiseksi leivinliinan alla.
Kierrettele taikinat tangoiksi, nosta ne leivinpaperin päälle pellille.
Näitä tankoja tulee kaksi, jotka voit saksilla klipsiä palasiksi. Levittele ne vielä pellillä ja anna vielä kohota.Jonka jälkeen ripottele vielä talkkunajauhoja pintoihin.
Paistetaan 200-asteessa 25 minuuttia.
Sämpylää koputettaessa pohjasta kuuluu ontto ääni, kun sämpylät ovat kypsiä.
Taikinasta tulee 20 kpl.
