Raaka-aineet
Taikina | |
---|---|
1 pkt | voitaikinalevyjä |
TÄYTE | |
2 dl | mustikoita |
3 rkl | perunajauhoja ja 2 rkl sokeria tai 2 dl mustikkahilloa |
voitelu | |
1 | kananmuna |
Koristelu | |
2-3 rkl | raesokeria |
LISÄKSI | |
paperivuokia |
Ohje
1_ Säädä uuni 225 asteeseen. Sulata voitaikinalevyt. Kauli jokainen levy suurin piirtein 12·18 cm:n kokoiseksi.
2_ Leikkaa levyistä 6·6 cm:n kokoisia paloja. Jaa marjat levyille, ripota päälle perunajauhoja ja sokeria tai laita joka levylle nokare hilloa.
3_ Taita levyjen kulmat keskelle ja purista tiiviiksi paketiksi niin, että täyte pystyy sisällä.
4_ Nosta nyytit paperivukiin ja vuoat uunipellille. voitele munakka ja ripota päälle raesokeria.
5_ Paista nyyttejä uunibn keskitasolla, kunnes ne ovat kullankeltaisia, 8-10 minuuttia. Peitä leivinliinalla ja jäähdytä hetki ririlällä.
VINKKI: perunajauhot sitovat marjojen nestettä ja voitaikinanyytit paistuvat rapeiksi. Mitä kosteampia marjoja, sitä runsaammin perunajauhoja tulee lisätä.
PS: voi pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti