Raaka-aineet
400 g | broilerin rintalihaa |
1 | Sipuli |
8-10 | minimaissin tähkää |
1 | kesäkurpitsa |
1 | punainen paparika |
1 | keskikokoinen purjo |
100 g | herkkusieniä |
2 rkl | öljyä |
kastike | |
1 rkl | currya |
½ tl | caynnepippuria |
1-2 | puserrattua valkosipulin kynttä |
2 dl | oyster saucea tai 1 dl soijakastiketta + 1 dl vettä |
Ohje
1_ Leikkaa tuoreat ja sulatetut btoileripalat suikaleiksi.
2_ Kuori ja hienonna sipuli. Huuhdo ja suikaloi maissi, kesäkurpitsa, paprika ja purjo. Huuhdo herkkusienet ja leikkaa ne viipaleiksi.
3_ Kuumenna öljy wokkipannussa tai suuressa paistinpannussa. Paista broilerisuikaleita ja sipulia jonkin aikaa.
4_ Lisää kaikki muut vihannekset. Kuullota niitä muutama minuutti. Sekoita silloin tällöin.
5_ Lisää mausteet, oyster sauce tai soija ja vesi. Tarjoa heti.
VINKKI: jos haluat ruokaisamman annoksen, tarjoa keitettyä riisiä tai pastaa seuraksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti