Purjo-kikhernesosekeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 kpl purjo
2 tlk kikherne
1,5 l kasvisliemi
2 kpl peruna
2 dl ruokakerma

Jaa resepti

Ohje

Pilko kuoritut perunat sekä purjot. Anna kiehua kasvisliemessä vartin verran, lisää ruokakerma. Mausta oman maun mukaan - pippuri ja suola riittävät hyvin jos ei halua mitään erikoista.

Laita 2/3 keitosta tehosekoittimeen ja soseuta. Yhdistä seokset ja anna porista vielä pari sekuntia. Nauti.

Resepti apinoitu alunperin Jamie Oliverilta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 2 Kevyet valkosipuliperunat
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 0 Kevyet falafelit
  • 2 1 Kikhernemarenki
  • 15 3 Papan lohikeitto
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit

lostcontrol
Maistuu ja tuntuu vähän niinkuin hernekeitolta, muttei kuitenkaan.