Raaka-aineet
6 dl | maitoa |
50 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
2 | munaa |
1 rkl | kardemummaa |
100 g | margariinia |
n.15 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola, sokeri ja kananmunat. sekoita joukkoon vähitellen vehnäjauhot, välillä sekoittaen. Alusta joukkoon sulatettu ja jäähtynyt rasva. Anna kohota leivinliinan alla 30-40 minuuttia.Kuumenna öljy kattilassa 180 asteiseksi ja paista munkit. Valuta ylimääräinen öljy paperin päällä ja sen jälkeen kierittele munkit sokerissa ja nauti!