Kisun suklaa leivokset

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

	taikinaan
2	kananmunaa
(1,5 dl?)	munien verran sokeria
(1,5 dl?)	munien verran jauhoja
3 tl	tummaa kaakaota
1 tl	leivinjauhetta
	Päällysteet
1,5 dl	kuohukermaa
1 levy	pandan tummaa persikan makuista suklaata
2 tl	tummaa kaakaota
1 rkl	sokeroitua kaakaota (dumlea käytin)
	kostukkeeksi
1/2 dl	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tein kahta laatua leivoksia tästä.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet, siivilöi taikinaan ja sekoita varovasti nuolijalla/lastalla. Kaada 30 cm voideltuun vuokaan ja paista 175 kypsäksi (20 min). Kumoa haaleana ja leikkaa palasiksi. (Tai levitä kuorrute ensin ja leikkaa vasta sitten, säästää vaivaa)

Valmista koristeita suklaasta: Sulata 3 riviä suklaata pussissa, vesihauteessa. Leikkaa pussin kulmaan todella pieni reikä. Pursota leivin paperille kuvioita ja anna hyytyä 20 min pakastimessa, siirrä sitten jääkaappiin.

Kuorrutetta suklaapaloille: Laita vähän alle puoli desiä kermaa ja paloiteltu puolikas suklaalevy kattilaan ja sulata miedolla lämmöllä. Sekoita koko ajan. Kostuta palasia hieman maidolla ja levitä kuorrutetta päälle.

Kermavaahto: Vatkaa 1dl kermaa löysäksi vaahdoksi ja lisää kaakaojauheet siivilän läpi. Pursottele tai levitä maidolla kostutettujen palojen päälle.

Laita koristeeksi jähmettyneitä suklaakoristeita.

Anna levätä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Säilytys myös jääkaapissa :)