Raaka-aineet
4 dl | vehnäjauhoja |
0,5 tl | suolaa |
2 tl | leivinjauhetta |
3 rkl | öljyä |
1,5 dl | maitoa tai vettä |
ketsuppia | |
metvurstia | |
tomaatteja | |
juustoraastetta | |
pitsamaustetta |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon öljy ja maito/vesi. Alusta taikina hyvin. Kaulitse taikina ja ota muotilla (esim.lasilla) taikinasta sopivia paloja. Nostele palat pellille. Voitele pohja ketsupilla. Ripottele päälle pitsamaustetta. Täytteeksi metvursti- ja tomaattisiivu. Pinnalle vielä juustoraastetta. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Itse teen myös isojen pitsojen pohjat tällä ohjeella. Taikinan teko on todella nopeaa ja pohjasta saa ohuen ja rapean. Täytteitä voi jokainen laittaa oman maun mukaan.