60 861
60 861

Mehukkaat uunijuurekset

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 perunaa
3 porkkanaa
1 pieni lanttu
½ bataatti
Öljyseos:
½ dl oliiviöljyä
1-2 murskattua valkosipulinkynttä
½ rkl oreganoa
suolaa ja mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Valmista ensin öljyseos: Sekoita kaikki aineet keskenään suuressa kulhossa.
  2. Pese perunat, porkkanat ja bataatti. Kuori lanttu. Lohko kaikki sopivan kokoisiksi palasiksi kypsymisnopeuden mukaan (perunat ja bataatti vähän isommiksi, porkkana ja lanttu pienemmiksi). Lado juurekset kulhoon öljyn päälle.
  3. Nostele juureksia käsin niin, että öljy sekoittuu tasaisesti kaikkialle. Levitä sitten lohkot leivinpaperilla vuoratulle syväreunaiselle uunipellille.
  4. Paahda lohkoja 200 asteessa n. 40 min.

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Paahdetut uunijuurekset
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 7 0 Hunajaiset uunijuurekset
  • 3 1 Papan uunijuurekset
  • 0 0 Herkulliset uunijuurekset
  • 2 0 Kalkkunan rintafilee ja uunijuurekset

Kommentit

Elit
Oikein maukas lisuke lihalle ja kalalle tai muuten vaan! Ja jos tykkää valkosipulista murskaa ihmeessä vielä toinenkin kynsi.