Raaka-aineet
4 | perunaa |
3 | porkkanaa |
1 | pieni lanttu |
½ | bataatti |
Öljyseos: | |
---|---|
½ dl | oliiviöljyä |
1-2 | murskattua valkosipulinkynttä |
½ rkl | oreganoa |
suolaa ja mustapippuria |
Ohje
- Valmista ensin öljyseos: Sekoita kaikki aineet keskenään suuressa kulhossa.
- Pese perunat, porkkanat ja bataatti. Kuori lanttu. Lohko kaikki sopivan kokoisiksi palasiksi kypsymisnopeuden mukaan (perunat ja bataatti vähän isommiksi, porkkana ja lanttu pienemmiksi). Lado juurekset kulhoon öljyn päälle.
- Nostele juureksia käsin niin, että öljy sekoittuu tasaisesti kaikkialle. Levitä sitten lohkot leivinpaperilla vuoratulle syväreunaiselle uunipellille.
- Paahda lohkoja 200 asteessa n. 40 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti