2 682
2 682

Omenamunkit

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
½ tl leivinjauhetta
100 g voita
1-2 rkl vettä
Täyte:
4 puolimakeaa omenaa
kanelia
1 muna
mantelia tai raesokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Nypi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja rasva kulhossa ryynimäiseksi.
  2. Sekoita vesi taikinaan.
  3. Kaaviloi taikina nelikulmaiseksi levyksi ja jaa se noin 10 x 10 cm palasiksi.
  4. Kuori omenat ja poista siemenkoto.
  5. Pane omenat neliöille, ripottele päälle vähän kanelia ja nosta taikinalevyn reunat omenan ympärille.
  6. Voitele munkit munalla, koristele ja paista ne 225 asteessa, noin 20 min. Kokeile kypsyyttä puikolla.
  7. Tarjoa lämpiminä esimerkiksi jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Elit
Itse en tee neliömäisiä, vaan annan taikinalle omenan muodon niin että munkista tulee omenan näköinen. En myös käytä kermavaahtoa, jäätelöä tai vaniljakastiketta, koska omenamunkit ovat hyviä itsestään.